“恒尔HE-3油豆皮机”参数说明
是否有现货: |
是 |
认证: |
恒尔 |
加工定制: |
是 |
净重: |
(kg) |
功率: |
11(kw)及以上 |
品牌: |
恒尔 |
种类: |
豆皮机 |
适用范围: |
中餐店设备 |
售后服务: |
保修一年 |
产品用途: |
生产豆皮,豆花,豆脑,豆腐等 |
电压: |
220/380V |
外形尺寸: |
1950*950*900mm |
型号: |
He-3 |
规格: |
1950*950*900mm |
商标: |
恒尔 |
包装: |
精包装 |
产量: |
1000 |
“恒尔HE-3油豆皮机”详细介绍
豆皮机是顺应市场产生的新食品设备机器,采用营养极高又健康的大豆为原料,制作出大豆的新吃法,既保留了大豆的营养成分,又增添了大豆的新食用的独特风味。豆皮机现在很受酒店的欢迎,是食品的新方向。
一、操作指导:豆皮机需要配着豆浆机使用。大豆经过豆浆机磨浆煮浆,煮好的豆浆经过豆皮机,就是一张张的豆皮了。生产出的豆皮可配着酱汁直接食用。
二、机器的要求:豆浆机和豆皮机需要的电压有220v的和380v的,可供客户选择,需要连接进水管和出水管,家里普通的水龙头就可满足水压要求。豆浆机和豆皮机还有液化气,天然气的,客户在不想用电的情况下,可选择用液化气,或者天然气的。
三、产能:这个是客户很关心的问题,豆浆机的磨浆每小时可磨55kg干豆,煮浆桶有40L和50L的,一桶豆浆电的45分钟,气的35分钟就可煮好。豆皮机每小时出30-60张豆皮,3张一盘菜。
手工豆皮机又名油豆皮机、鲜豆皮机,是以鲜豆浆生产鲜豆皮的,生产出的豆皮色泽均匀,呈金黄色,富有弹性,可凉调,炒制,尤其适合现做现卖。外形美观大方,可摆放在酒店、食堂、餐馆大厅等
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?原理:豆皮机是利用蒸汽加热熟豆浆,使其产生豆皮的。豆皮机还有6个托盘,托盘长60公分,宽40公分。把熟豆浆倒进托盘里,蒸汽加热托盘底部,豆鲜均匀受热,会在豆浆上面形成油豆皮,想要豆皮厚一点可加热时间长一点,待完全成一整张,用长竹签使油豆皮跟盘子四周分开,然后跳出来,挂在晾皮架上,待不点豆浆了,就可以拿来做菜了。豆皮机中有个蒸汽水箱和自动上水系统,加热蒸汽水箱里的水使其产生蒸汽。
?结构:豆皮机内部含有自动上水系统和蒸汽水箱。豆皮机有加热开关一个,容易控制,有缺水报警灯,待蒸汽水箱里的水达不到要求时,缺水报警灯会发出声音提示加水。豆皮机有个数显来控制和显示蒸汽水箱里的温度,一般出厂前设置在108度,现在等达到103度左右。
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?使用范围:豆皮机是一种新型机器,以大豆为主,特别符合绿色饮食的理念,尤其受酒店、餐馆等的欢迎。
出售:我们是厂家直销,价格从优,欢迎广大客户前来咨询。
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